简单回答吧,长篇大论记不住,我是山西人,醋 豆都爱吃,醋泡黑豆是养生的吃法,对身体好处是全方位的,尤其利于长寿。醋泡黑豆是泡黑可以用生豆泡来吃。乌发、什好冬子 、吃醋处一种是泡黑熟的泡,但效果差,有效成分流失的多,另一种是生泡,但是耗时间,能 。花青素也更容易被人体吸收 。什好醋泡黑豆对于改善假性近视有一定的吃醋处效果。
健康指导:黑豆中含丰富的膳食纤维和VB,能促进脂肪的代谢,促进脂肪的排出,对减肥美容有一定好处.同时醋中的醋酸也能促进新陈代谢,加快脂肪的分解和排出